GOUDA (Juli 2020)

Aber ganz bestimmt nicht! Von Utrecht aus machten wir einen schnellen Tagestripp in die kleine, feine Handelsstadt aus dem 12. Jahrhundert, die bereits Ende des 13. Jahrhunderts von Graf Floris v. Holland die Stadtrechte erhielt.

Gouda ist wohl jedem bekannt für den gleichnamigen Käse und den Käsemarkt, der regelmäßig im Sommer auf dem mittelalterlichen Marktplatz stattfindet. Das prominenteste Gebäude am Markt ist das gotische Rathaus aus dem 15. Jahrhundert mit den markanten rot-weißen Fensterläden. Ebenfalls am Marktplatz befindet sich die Goudse Waag aus dem 17. Jahrhundert. In der ehemaligen Käsewaage ist heute das Käsemuseum untergebracht.

Andere bekannte Produkte aus Gouda sind Tabakspfeifen, Kerzen und Sirupwaffeln. In früherer Zeit verfügte die Stadt über eine florierende Brauindustrie, die leider heute kaum noch zu finden ist. Bis ins 20. Jahrhundert hatten sich außerdem zahlreiche Keramikmanufakturen angesiedelt. Eine überregional bekannte Veranstaltung ist die jährlich stattfindende vorweihnachtliche Veranstaltung Gouda bij Kaarslicht (Gouda im Kerzenlicht), welche die Holländer Kaarsjesavond (Kerzenabend) nennen.

Auf jeden Fall gibt es in der schönen historischen Stadt voller hipper, inspirierender Orte und lebensfroher Menschen viel zu entdecken… Lasst euch treiben!

Was uns besonders begeistert hatte, waren die vielen Marktstände mit allerlei Leckereien direkt vom Bauern/Erzeuger.
Mein Tipp: probiert euch mal an einem der schönen Bauernstände durch die vielfältigen Sorten des "echten" Gouda – ihr werdet erstaunt sein, wie fein dieser und unterschiedlich schmecken kann. GAR kein Vergleich mit Industrie-Gouda!